2021年5月17日

食物敏感測試

丫在一歲多開始有濕疹。

懷孕時不能吃的東西都戒清,但她出世時皮膚已一般般 (和我一樣偏乾性)。其實懷孕時中醫已說嬰兒可能會有濕疹,因我小時候有腎病,身體和儲水、液體有關的部分都虧虧地,加上飛十幾年在飛機長期乾、生理時鐘亂如垃圾。
三歲多有段日子她濕疹發得挺嚴重,小腿後面摺位、手仔等等都抓到出血水,我們曾帶她去做食物敏感測試。

測試過程是簡單的「吉手指」採血,樣本會寄到美國的實驗室進行測試,幾星期後回去拿報告。
我們做普通版的96種亞洲食物測試,除了亞洲版還有96種環球版 (飲食習慣較西化的家庭)和高級豪華版(共二百幾種食物),價錢當然是愈多愈貴。
營養師說普通香港小朋友做96種亞洲版便可。
結果顯示丫對雞蛋敏感,當時她每天早上就吃一隻雞蛋呀哈哈哈哈。我們怕發濕疹而停了給她喝牛奶,怎料奶類是零敏感哈哈哈哈哈哈.......
營養師會解釋因應敏感程度如何進行一些rotation food diet plan,也介紹有些食物有短暫抗敏作用 (如:椰菜、洋蔥等等)可多吃。
而敏感食物也並非一生一世不能吃 (除非嚴重敏感到會致命,如花生敏感),始終她年紀還小身體多變數,濕疹沒發的階段間中吃一點點也可建立身體的免疫。

做測試要帶小孩 (說什麼廢話啊),聽報告不建議帶,因解釋很詳盡整整談了近一小時(我那天的營養師是Raymond Chung,但已是三年前的事了)。
當時有問要定期回去測試還有沒有敏感/ 改善嗎 (我朋友在另一間診所做測試,他們要求每半年回去一次),營養師說小孩的變數很多但短期內不用不停檢測,就多留意日常飲食她的反應就夠。因此感覺上他們也沒有很hard sell啊.......
我們在測試後戒蛋,情況真的好轉很多很多 (不能吃蛋不止是一隻隻的雞蛋,還有麵包。但學校生日會小朋友一起吃蛋糕,還是會給她吃一點點,否則也太慘了)。
到現在長大幾年明顯看到她可吃一點點雞蛋也沒問題的,但「發得嚴重」時就注意一下。
除了敏感食物,濕疹不能吃的第一名就是糖。對,所有糖類食物包括蛋糕甜點。

有朋友除了敏感測試還做了塵蟎測試。但我覺得塵蟎這東西有沒有敏感也好,正常人也定期吸塵、吸蟎而不會當寵物養著吧?因此當時就沒特別花錢做了。
這並非試用文,價錢早已忘掉請自行查詢,記憶中價錢合理的並非天價。
我覺得如有敏感問題算是很值得做的一個測試,希望大家身體健康萬事如意 (過年嗎?)

食物敏感測試公司Mineralysis網站:

(圖:我們當年的報告,1是少少敏感,3是高)