紐約迷路的煲湯婆婆(上)

人在紐約，大清早溜到SOHO區吃早餐 (請問我是不是好健康呢?答：是)

飲飽食醉後，決定坐地鐵到博物館逛逛。

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紐約的地鐵是極度恐怖之產物

‧從入閘起，尿味常伴左右。

‧不管什麼時候，等一班車需時15分鐘(或以上)。

‧不是每個地鐵站也有售票處。

‧不是每個地鐵站也有詢問處。

‧不是每個詢問處也有人 (整個車站可以如廢墟一樣空無一人)

‧詢問處有人，也不代表他們肯回答你的問題   (天耶，我不是問他們地球的直徑是多少喎，是問到某地方要坐到哪個站，他們會夠膽答你：how can i know?)

‧整個車站的入閘機可以全壞掉，沒有一部是正常運作的   (除了即時扮劉翔，你認為我可以如何? )

‧無緣無故地有些站或整條線今天或某時段不運作，再離奇「飛站」 。

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列車到達34街停了近五分鐘，耳邊傳來一堆口齒不清得像RAP一樣的廣播。

看著車內乘客擾攘一輪後，有一半人離開車廂。

基於我是一個處變不驚的小淑女，完全搞不清狀況的我仍然緊守崗位 (內心潛台詞：反正我到81街囉，我死不信你的列車由34街開始「不停站」至205街...)

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列車再次開動，果然是一直的不停站不停站。

再次開車門的站已是：

59街!!!!

哈哈哈賺到囉............

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就在我內心暗暗高興地想著「快到博物館囉」之際，坐在遠遠的一個中國老婆婆，突然轉移陣地坐到我身旁，看著她那付想問又不敢開口的樣子。

我忍不住問：婆婆你想到哪裡?

「47街.....」

o下??  下站已是72啦喎??!!

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到了72街，婆婆緩緩的站起來下車。

我心想：她是否真的知道如何返回47街?  (坦白說，我也不知道，香港的地鐵只是跑到對面就是了，紐約地鐵轉一次車是千里長征)

跟著她走下車，望著她一直走向出口的位置。她不是打算從72街用腳走回47街吧???!!!!

連忙跑去告訴她：「其實我也要到47街啊，我們一起走好不好?」

婆婆笑咪咪的望著我點頭。

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帶著她東跑西跑的，問了好幾個人才找到轉車的地方

等車時我問婆婆：你到什麼地方去的啊?回家嗎? 你的家人呢?

「找我的孫」

你的孫在哪裡? 你們走失了嗎? (失蹤老人+失蹤兒童??)

「我去買這些」 (給我看膠袋內一堆像菜乾和不知什麼的食物)

由於婆婆說的是我只聽得懂1/3的鄉下話 (例：47街= see-soup-cheap-gei)

我問她有沒有地址啊電話啊可以找到親人，她完全不對題的拿出一個中國大陸的中文地址(!)，還有一個是在美國另一個省的地址 (問了地鐵報紙店的人，他們說駕車去要1小時以上)

我開始擔心她是否有老人痴呆症而走失了的婆婆，我問她到47街做什麼，

她答：「煲湯啊」 (ball-tan-or)

肉醬意粉日

中午，獨自躲在廚房煮午餐。

你絕對沒看錯：我‧躲‧在‧廚‧房‧煮‧午‧餐 (恐怖吧?!吾友口賤地說太陽明天將由西方升起)
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中午起來，想吃肉醬意粉。決定自己做。

我愛吃肉醬意粉，但不吃牛肉，也怕酸。茶餐廳或快餐店那種一大堆蕃茄醬的所謂肉醬意粉讓人倒胃。我愛吃那種多多肉碎少少芝士不太酸的變種肉醬意粉。某前男友的媽媽了解我的怪口味，從前常煮給我吃，對我來說那是媽媽型的肉醬意粉。
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在網上找呀找呀找了肉醬意粉的食譜。

我沒煮過肉醬意粉的 (-->你有什麼是煮過的呢?!)，記下材料跑到超級市場

‧意粉一包 (這個當然)
‧芝麻油一支 (醃肉的，不知道沒有的話會不會死，誰可告訴我有什麼用?)
‧蕃茄醬一小罐 (買了蕃茄醬後還要買一個個的蕃茄嗎? 不知道，不買)
‧粟木菇 (你以為我會知道這是什麼嗎? 我想買磨菇的!! 但完全找不到生磨菇，又想不起磨菇未煮時的模樣，只好買了這個來自日本的粟木菇。樣子可愛，但好貴。誰可告訴我哪裡可買到磨菇呀，好慘....)
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再走到菜市場
‧洋蔥 (某次在德國，扮勁地跟梁小姐買洋蔥打算炒腸仔，但我買錯了蒜頭，主呀我好驚再買錯，我不懂分辨這些未煮的東西)
‧免冶豬肉 (同場加映「豬肉課」：豬肉佬耐心的教我豬肉的知識，什麼位置煮什麼最好)
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生平第一次醃肉 。該跟醃木乃伊差不多吧 (ok....我也沒醃過木乃伊)

醃肉前要不要先洗洗肉呢? (不知道.....是但沖下水)

‧切菇成粒粒 (那粟木菇好像長大了少少的金菇，頂，點切呀?)
‧切洋蔥成粒粒 (下次我會先戴潛水鏡或Chanel勁大黑超才開始切)
‧煮好意粉放在另一邊等候
‧加兩匙油再爆香洋蔥 (??.....爆香??即係點?聽到嘭嘭嘭聲是爆香嗎?.....)
‧加入菇 (好好玩啊....扮煮飯扮得好似.....)
‧加入醃好的肉炒
‧加入蕃茄醬調味料等等再炒 (開始有點手軟)
‧淋在意粉上
‧驚覺一整包意粉原來可餵飽一家人，但家中只有我
‧一口氣吃了三大碗 
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今非昔比，已由一進廚房即起火的人，變成一個會炒肉碎的人了。

選今天煮東西，全因今天是公眾假期。

我壞心眼的想：不幸起火的話，鄰居也在家中，會幫忙救火啊! 嘿.......
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從本月起，本人已立心學煮飯，認真地報讀了烹飪班。更相約了新婚的張太(!!)到她家學煮飯。

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我要成為出得廳堂入得廚房上得大床的超級賢妻良母，學會煮中式西式日式法式甜品煲老火湯。哈哈哈....

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p.s. 吾友們，請多多指教!
p.p.s. 誰可解答，我今天煮意粉的步驟正確嗎?

( 六年後的大嬸碎碎念：
現在，想躲懶的話，就會「煮意粉」吃。20分鐘內搞掂，方便又快捷。意粉是最簡單的東西呢。天呀，幫我拉這個少女去打一獲金丫唔該)

倫敦姐妹啦啦啦(三)

早起的鳥有虫吃。

逛了notting hill跟博物館後，還只是下午三時多 (平日三時多我都還未起床)。餓字當頭，在博物館附近覓食。

不知何解附近的餐廳都是露天茶座格局，這樣吃東西確實好浪漫。但那天好大風耶，我怕吃不到一半已被吹甩頭顱。
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找到一間可坐在室內的餐廳，吃Fish and Chips

看到那黃色圈圈內的那塊啡黑的東西嗎? 那就是魚 (頂! 很難相信吧?!)

明顯那魚是放進油庫暴炸三天後才被打撈上來的，炸的程度是炸得那個炸炸皮跟魚肉是可以完全的分開，那魚彷如穿了一件類似硬膠一樣的炸炸衫。

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我那綠圈圈內的千層闊面，你知道它為什麼會有一塊芝士把它大被蓋過頭? 我也不知道 (要問問老闆)

我猜是因為煮得太醜樣吧，所以蓋著它。請好好安息。阿們。
(我妹竟還說我那千層闊面味道不錯，是因為吃完那炸炸魚後味覺受損吧)

基於我是一個(假)好人，不會在此唱衰這間店。但坦白說，真的好難吃

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早知乾脆到斜對面的這間cafe吃古古力蛋糕啦

起碼坐得舒服，店內更有靚仔看 (!)
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由於我是一個人云亦云的普通市民，所以也帶妹妹去了這些遊客的必經之地

目的是：走馬看花

(大笨鐘跟摩天輪)

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我懷疑自己有可能被購物邪靈附身 (ok....這借口明顯很爛)

每次到倫敦，也死要到Harrods買點東西才甘心。但每次在那裡也是買東西送人啊，帶著妹買了一大堆的茶葉呀餅呀等等等送贈親戚好友 (對! 我到Harrods只為了買這些小東西，只是窮女一名，難道會到Harrods買vera wang晚裝咩?!)

(Harrods bear bear巴士)

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給：親愛的Aoi小姐

記得你說過earl grey tea是你至愛的茶，小人特地從英倫帶來此伯爵茶。請在本篇留言內留下你的地址(留private note啊 除非你希望全世界也知道你的狐狸洞在哪)，名茶將會快遞至府上。當然你約我親身拿取也可以，詳情msn洽。
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給：其他人

看到我買了茶給aoi小姐，會叫囂「手信!!手信!!」吧?!
沒有呀，鬼知道你們喜歡飲什麼茶吃什麼餅喎......

倫敦姐妹啦啦啦(二)

離開Notting Hill，我們轉戰大英博物館

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很多人愛稱大英博物館為「賊竇」，那裡大部份的珍品都是大不列顛帝國當年強爭豪奪而來的戰利品。就像那個超級大的中國展館，一邊走一邊跟妹妹說： 「哎呀這是我們的東西啊!!」

然而人家搶我們的東西之餘其實也算是盜亦有道，館內的東西都被好好珍惜著保存著。如果這些東西一直放在中國，可能根本逃不過內戰和文革浩劫。
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我這叛徒最喜歡看的不是自家兒的中國文物，而是埃及館。

除了金字塔因為太龐大而搬不走外，埃及的那些什麼石像棺木裝木乃伊的週邊產品等等，大不列顛帝國當年都應有盡有的一一搶過來。
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木乃伊真的是一種好痴線的東西，不明白何以古埃及人會懂得如何保存屍體 (可能要請教那個看完想令人吞槍自盡的無記電視節目《謎》 )

小時候已研究過木乃伊的製作方法，其實步驟很簡單 (我覺得跟醃製泡菜等等差不多)，但幾千年前的古人竟有防腐的知識和概念，讓我真的很佩服

這是一具小鳥的木乃伊，那個盒子是依著包裹後的體形而造成的。比較早期的木乃伊棺木是長方形的一個大盒，但無論早期或後期也好，棺木內外也繪上美輪美奐的彩圖。

而人類的木乃伊更細緻的在布上繪上主人的容貌和身體，其他地方則繪上神話故事或主人生前之生活點滴(!)

如果我是一具木乃伊，布上繪上的生活點滴是：
1) 睡覺 2)吃 3)睡覺 4) 再吃

這支像按摩捧的東西，是木乃貓。如沒記錯，貓貓的頸椎是被打碎以方便束成這樣子的。貓在古埃及是神聖的小動物，經常被製成木乃伊。我覺得木乃貓貓好像我的postpet雨傘 (收起後的樣子)

古埃人也真的不是省油的燈，除了貓貓，竟還有這些：

能看出是什麼嗎? 那細細條的，是一條蛇 (這麼短?!是疊起來吧) 
那大大條的，是鱷魚先生。

他們的概念應該是：
總之離世的東西我捨不得，就先包著等它復活吧!
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而最最最令我嘆為觀止的是它：--------- 木乃魚----------

看到那個魚棺材(?) 內那一條像屎的東西嗎? 它就是木乃魚!!

包好後還煞費苦心的做一個魚形的棺材放好，再再放進後面那個大魚形的棺材。仔細看那棺木上也有彩繪的，哎呀但為什麼他們沒有在布上繪上那條魚的生活點滴?! (-吃-游泳-拉屎-)

更想知道的是：製作木乃魚時會把內臟取出嗎?

製作人類的木乃伊，是要把腦袋內的東西(腦髓腦漿等等)清空的。除了心臟以外，腸肝肺等等也一概取出放在不同的天罐(不同守護神的動物形容器)內。但請問哪裡是魚的腦髓?!
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古埃及人相信，人類和動物在死後在某一天會重生，而重生的其中條件是保存著完整的肉身
，所以他們才研究出種種保存屍體的方法。那些人人貓貓魚魚以這樣的形式存活了好幾千年，等待有朝一日能再次重出江湖。

每次望著他們原封不動的樣子我會想：嘿....傻瓜蛋....你們全都被騙了!!!
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然而每次看到老師們帶著學生講解著埃及人的歷史和木乃伊之奧妙，我也會想，他們以這樣的形式存活著展覽著 (雖然當時人可能非自願也不知情)，作為一間博物館的一份子，去向後代展示他們古代族人的智慧和歷史，其實，是否也是另一種形式的重生呢......

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每次看到木乃伊，也感到世界真的好奇妙。

我們相隔數千年，竟也能這樣相遇相見。

親愛的木乃伊先生小姐，感謝你們的古人智慧。

倫敦姐妹啦啦啦(一)

吾友們得悉本人剛從倫敦回港，不約而同齊心地問： 「超.....唔知邊個果陣話呢世都唔再飛倫敦呢?」

這明顯不叫問，叫揶揄。
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沒辦法呢，當我媽得悉我那依賴成精的妹妹要獨自飛往倫敦再轉機到哥本哈根後，問了我大概一百次在外國轉機是否很複雜等等等。而我又坦白地打賭我妹一定會迷路被搶劫被擄走再被人賣到東歐時，你以為我媽會讓她一個人離開嗎?

只好換了一班倫敦來飛 (對呢我食言囉之前扮勁的說這生再也不飛倫敦....現在又飛囉.....但.....吹咩?!....)

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第一天抵達酒店已是黃昏，換了衣服說帶她到附近走走。但不知何解換好衣服後，竟穿戴整齊地攤屍在床上睡著了。半夜頭部撞向硬物嚇醒，發現身旁多了一個睡得昏死的妹妹。而那硬物是一部在我枕頭上的NDS。
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第二天早上七時(!)，哄哄騙騙的叫她起床下樓吃早餐。

要知道有其姐必有其妹，家族的優良傳統証明了我們有那種在酒店睡一整天的能耐。

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第一站：Notting Hill

Notting Hill就是電影《Notting Hill》內的那個Notting Hill (註：沒看過的請自行買碟觀看，因本人是文盲，不懂如何形容Notting Hill，總之不是一座山)
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那天在Notting Hill想找一套古董(或扮古董)的英式茶杯茶壺，是老天爺也感到打算買茶杯在家中自行扮High Tea很無聊吧，找了很久也不讓我找不到合心意的。
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很喜歡Notting Hill。

因為那個跳蚤市場盡是喜歡的古物。對於古董我只是純粹的酷愛而已，絕對是完完全全的門外漢(所以請別留言跟我討論任何有關古董之話題，我會答不上咀的，彷如對牛彈琴)

喜歡古董，因為每件小東西的背後也會有一個關於它的小故事。
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飛美國時，總愛看Antiques Roadshow (BBC製作的電視節目，但不知何解美國常播)。

一堆又一堆的星斗市民帶著不同的小古物給那些古董專家鑑識，哪怕是一只由太太太婆遺留下來的象牙梳子，又或是一張擺放在家中多年的巨大古董椅，那幾個好痴線的古董專家望著一件件的古物，就能道出那物品的年份跟歷史背景等等。

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最令我深刻的一次，是一個女孩拿著個小小的首飾盒。

古董專家拿著邊說那是18XX年的東西，然後竟離奇的把鏡後的一個小暗格打開  (還邊說：那時代的首飾盒大多有這種暗格的設計啊......)。那小暗格收藏著一張小油畫，畫中有一對男女
是那種JANE AUSTEN時代背景跟衣著的男女啊 (!!)。

他們的眼睛，明顯是一雙戀人們的眼睛。

嘩，那刻我就是熱淚盈眶的掉著眼淚 (我知道你們會說：關你鬼事咩)
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我開始變態的為某些身外物寫下它們的小故事，哪怕是一隻收藏在深藍盒子內的戒指仔，又或是那個稱為Tiffany Blue Box的小盒子，又再或是一張照片一個小布偶一個舊電話，也有它們自己的小故事書啊。
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為什麼我說那是變態呢? 因為根本沒人有興趣看吧

哪怕某天我的曾曾曾曾孫看到這些小故事時會說：「這個阿婆真是抽筋的!」
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(notting hill portobello road那些彩色的小屋好美)

( 六年後的大嬸碎碎念：

想當年，和ex在倫敦分手。倫敦這個地方，對於當時的我來說，傷痕滿佈；提起，也感到傷心。曾說過，再也再也不會飛倫敦。

當年，很感謝我妹。因為她，再次踏足倫敦，開開心心的玩了兩天。回來後，對於倫敦的愛恨情仇，突然，就解開了。

現在? 不飛倫敦?! 痴線嗎?! 這麼好玩的地方.....)

零碎記

‧原來感覺零碎時，要寫一篇完整的日記也困難。
‧雖然平日的日記也不見得完整。
‧看見嗎? 今天的日記有標點符號喎。
‧別再問平日的日記為什麼沒有標點符號了。答案就是：懶囉。
‧生了兩粒小小的眼瘡。為什麼耶? 近日明明沒有偷望男人。
‧吃了消炎藥現在好想睡。
‧這五天陪著爸爸四處求診醫病打針食藥。
‧病情仍沒什麼好轉，讓我焦急心煩失眠。
‧我承認自己擔心得有點太誇張，但家人從來都是我心頭上的一塊肉。
‧看了專科醫生後，今天又改回去看急症。
‧比你緊急的人太多太多了，在醫院等了三個多小時。
‧那獨自來求診的老婆婆行動不便，扶她坐下來，她持續的嘔吐。
‧感到心酸又幫不上什麼忙的感覺，好可怕。
‧她告訴我她患了什麼什麼病，那清單長得我都記不住。
‧她說我來陪爸爸看病是乖孩子，她的仔女都跑光了。
‧太辛苦才忍不住要來看急症，那一百元，讓她考慮了良久。
‧想起這幾天我帶爸去看專科花了四千多，他說感到好了1/10，我還感到物超所值。
‧那天擔心得哭起來，現在想不到哭的理由了。
‧那些公公婆婆病得驚人，等了數小時才可看病。
‧請問非洲的那些要等多久?
‧回家後立刻捐了一點錢給無國界醫生。
‧一起捐吧! 好不好? 多少也可以的啊。
‧為我爸看病的那位醫生好像跟我差不多年紀，親切有禮細心，謝謝醫生。
‧整天也收到朋友仔的關心和慰問，我愛你們。
‧看到一個剛出生只有五磅的小bb，很細小，沒還改名字，護士叫他xxx的bb。
‧廿多年前，護士會在廣播裡說： 「楊X珍的BB請到三號窗」吧?!
‧眼訓了

綁鞋帶的三個小故事

那天跟弟妹說，我陪爸爸到尖沙咀看醫生。

他倆分別對我說了一番一模一樣的話，大致上內容是： 「被媽知道你死定了!媽媽今天都咳......」連忙收買線人，再辯稱自己是因為剛回香港而媽又沒有跟我說她病云云。
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然而得承認，我是比較偏心爸爸的 (拜託......請別告訴我媽....會被驅逐出家門的)
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小時候住婆婆家，晚上把我帶回家的，有時是爸爸有時是媽媽。

每當開門後看到那是爸爸，總會特別的高興。爸爸會一手的把我抱起，從不會要我自己走路，對啊只是兩歲多的我，已是條不折不扣懶惰虫。
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我媽不准小孩吃零食，然而每個星期天的早上，我爸會預先把「能得利黑加倫子軟糖」收在床舖底下。三歲多的我睡醒後的第一件事不是擦牙洗面，而是爬到床尾吃糖。

「能得利黑加倫子軟糖」是小時候我和爸之間的小秘密。
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唸幼稚園時，身痕地叫我爸買一雙有鞋帶的小皮鞋給我。然而卻根本不懂如何把鞋帶綁好。

每次鞋帶鬆掉，我爸總是耐心的跪下來為我再綁好。

現在的我，仍是只會綁那種兩個圈圈結成蝴蝶的鞋帶結。那種一個圈圈不知如何穿來穿去的加多一個圈圈的鞋帶結，從未學懂，也從沒打算要去學懂。

變態地認為，沒學懂是我爸太寵我的証據。
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然後長大了。

某個晚上，一個喜歡我的男生把我帶到一個小碼頭來。那據說是他不快樂時會獨自來想東西的小碼頭，我們談東談西的。

離開前，我的鞋帶鬆脫了，正準備彎下身的我，看到一個跪下的身影在我面前。那一刻我想起爸爸那綁鞋帶的身影，還有那雙鞋帶總是不停鬆脫的小皮鞋。

好像從沒告訴過這男生，我其實是在他跪下綁鞋帶的那一刻愛上他的。

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這鞋帶小故事的後來，已是一年多以後。

七月尾的盛夏，跟這男生在巴黎。

我指著鞋帶說「鬆了啊鬆了啊」，他回應了一聲哦。我再說「鬆了啊鬆了啊」，他反問我：那又如何呢。

低著頭邊綁著那鞋帶邊強忍著淚水，那一刻預感已告訴我，我們有天會分開。
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再然後，鞋帶的小故事又轉換到另一個男生身上，那個單純善良的好男生。

我又因為他為我綁鞋帶而愛上他嗎? 不是啊。雖然我明白如果有愛上他的話會是多麼多麼的幸運，然而我竟刻意地在他面前少穿那些有鞋帶的鞋。
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或許我是害怕，他跪下來綁鞋帶後，我真的愛上他。然而有天他會像上一個小故事的男生那樣，某天厭倦了再為我綁鞋帶，那我會不知如何是好。

又或者更糟的是，害怕他跪下來綁鞋帶後，我竟湧不出任何的感動和愛意，更不知如何是好。
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謝謝你愛我。

可是現在，我希望那能跪下來為我綁鞋帶的人，只是我自己而已。

那個只懂得綁兩個圈圈結成蝴蝶結的我自己。

( 六年後的大嬸碎碎念：

重新再讀，還是心有戚戚然的。感謝愛我的人、我愛的人......)