記得小學時期好像沒吃過綠茶味的食物,後來不知從何時開始,綠茶味的食物就進駐我的生命(超誇張.....)。
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前陣子去大阪旅行,一天吃幾次綠茶雪榚、怒飲綠茶、狂買綠茶茶葉茶包、每晚睡前吃綠茶大福和甜品。
那天在奈良,周圍都是綠茶味的東西,我邊走邊哇哇哇的超級開心。到我吃第一千六百七十九杯綠茶雪榚時,男友狂吼:「我受不了啦好恐怖呀怎麼天天都被綠茶圍繞著.....」
我辯稱這叫:專一
( 我家中還有綠茶味香薰、綠茶味hand cream、綠茶味香水膏。 )
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早前收到City'Super那位美女公關的邀請,試吃它們旗下賣和菓子的菓匠茶屋 (Kasho Chaya) 的新品。
這盒是mochi x chocolate ,類似大福的小東西。
跟普通大福餅不同的是,這個mochi是要放在冰箱內冰著吃的。但,它又不是雪糕糯米糍啊。(是介乎兩者之間的凍大福吧?!) 包在外面的是煙韌的糯米皮,內裡有四種不同餡料:
淺啡色: Grand Marnier 橙酒和 Valrhona 55% 巧克力
綠色:宇治抹茶
深啡色:純Valrhona 55% 巧克力
白色:Valrhona 40% 巧克力 + 法國鮮忌廉
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最初猜想自己最喜歡的一定是綠茶味。
怎料用三分鐘吃光一整盒後,我最喜歡的是淺啡色的橙酒味巧克力 ! ! ! 它其實沒什麼酒味的,但有濃濃的巧克力和橙味.........好好吃 ( 淚 ).........如果你是巧克力怪,也肯定喜歡那個深啡色的濃濃濃濃巧克力。
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沒多久,再收到美女公關小姐的邀請,試吃雪榚 ! ! ! (也是同一家菓匠茶屋)
不瞞說,我看到電郵時超級開心的。
雪榚呀雪榚呀綠茶雪榚呀~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
那天到達銅鑼灣的小counter,店員問我想吃什麼味道,二話不說我當然選抹茶,只要抹茶! 抹茶! 抹茶!
店員知道我是試吃小隊(?)後,即時說:你可以選兩種味啊,抹茶+牛奶,那你可以吃兩種口味呀! 我說不要啦我不喜歡吃那些白色的忌廉或雲呢拿味雪榚的,我雖然喜歡喝牛奶但牛奶雪榚的味大多數都不好吃,是怪怪的假甜。
那店員連忙說:「我們的牛奶雪榚是用北海道3.6牛乳製的,沒有加其他的糖呀,真的好好吃.....」
嗯......
另一店員也說:「牛奶味真的好好好食,除非你平日不喝牛奶....真的好好吃奶味超濃 ! ! 你信我們啦真的好好吃.....」(--> 超熱血)
嗯.....
好啦,兩隻味啦。但不好吃的話,我會寫衰你們的啊 (-->我真的這樣說囉 ! ! 我是人來的嗎?! )
結論:真的超級超級超級好吃。
抹茶味很濃,跟我在日本吃的幾乎一樣。牛奶呢,就像喝北海道牛奶一樣。
那天我選的是脆筒,吃了幾口(店員真的認為地等待我給食評....),店員再問:「你為什麼不選杯裝的? 杯裝的有丸子、抺茶果凍、紅豆蓉,好好吃的!! 叫「豪華版」!! 是我們的皇牌!! 」
我說因為脆筒才比較有那種「在日本吃抹茶雪糕」的感覺啊。
她們三人一直不斷重複,那些丸子、抺茶果凍、紅豆蓉真的好好好好吃,更有客人向她們詢問是如何造的...某店員更說:「不如咁啦,你食完呢個,再食多一杯啦....」
我...好.....像......在........減.....肥.....喎...........
最後她們拿了個小杯,只放了些丸子、抺茶果凍、紅豆蓉給我試吃。更叮囑我一定要一口雪糕一口配料的夾在一起吃。我在那個counter站了起碼半小時,邊吃雪榚邊聊天 ( 連某個店員的女兒也是空姐我也知道囉)。這家小店的店員真的很很很很敬業,看得出她們真的認為自己店內的牛奶抹茶雪糕是全香港最好吃的。
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那天我的心情本來很爛的,涼鞋的帶子被路人踩爛了,腳被踩得超痛又下大雨。
但吃了雪榚後又跟她們閒扯了一陣後,心情真的好起來。雪榚真的是人類最偉大的發明之一。
現在每次經過City'Super,我也會跑去買這個雪榚吃的。
超推薦。
( 我那天拿著雪榚沒手拍照,只是很隨意的用iphone拍。在openrice內也有這家小店的食評,有興趣可去看看,也是好評如潮的 > click <
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( 後補:說來慚愧,這個試吃的邀請已是十世前,嗯大概已是光緒年間的事了,現在早已不是什麼新出品。我不知發什麼神經這篇寫了80%後一直藏在草稿內沒有按發表,到今天整理自己的東西時才發現 ! ! !
那時公關小姐有提過,我吃後覺得好吃就寫,覺得不好的話不用寫也沒關係。大概她一直以為我覺得她邀請試吃的東西都很難吃吧?! 凍大福後她又邀請我吃雪榚,見我沒有寫嗎? 剛剛又發電郵邀請我吃月餅。大抵她以為我感到不好吃,心想:「怎麼可能? 一定一定要讓她嚐到最好的我才會罷休!! 」
這家店的公關小姐和店員,真的...很熱血。謝謝啦。)