2014年2月24日

一蘭拉麵 ( 我不管! 我要寫!)

( 這篇,本是寫來做長空專欄的。寫時也偷偷想過,喂,一蘭拉麵已有九億幾人寫過啦喎。但,我唔理,係都要寫。嘿。

怎料,就真的被編輯說已有太多人寫過而被退稿 (......看吧,是家有要求的出版社啊)。不寫白不寫,都寫了,就毫不浪費地弄個「加長版」放在自己Blog裡吧)

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生平第一次踏入日本國土,是十年前剛當上空服員的時候。是的,本人是個「土包子」,普通家庭成長,絕不像現在的小孩般暑假隨便就去歐美遊學團。從前一家五口旅行,都是選些便宜消費的東南亞小國。

未進這行業時,從未到過日本。當時無法想像,現在去日本像是去銅鑼灣似的。這星期,更會專程過去和朋友玩兩日一夜( ! )吃過便飯 (-->有傳聞說梁朝偉會飛去英國整天坐在公園餵鳥。請叫我梁朝偉吧。嘿)。第一次飛的地方,是福岡;抵達後第一樣吃的食物,是前輩帶我去的「一蘭拉麵」。我知我知,現在連香港都有一蘭,還特地寫一篇介紹會被「噓」的,但,我對一蘭,真的有深厚的情意結啊。在日本,可以一連幾天也吃一蘭。



香港的一蘭,人滿為患,至今未排過。飛到日本,立即趕去吃。日本的一蘭,也一樣要排隊,前面約有十人左右,排隊約20分鐘 ( 這家位於新宿三丁目)



進去前,先在零售機買「基本」的,先入錢再選,會跌一張像車票的東西出來。多數選基本的麵,再加蛋。喜歡一蘭的地方是「零溝通」,入錢按按按,適合個性害羞的人。



排隊時,店員會給你一張「喜好紙」,選麵的硬度、濃度等等等。第一次去,只有日文;猶記得好心的空少告訴我每款是什麼意思。現在遊客太多,已有日文、中文和英文了。個人小心得:特製的調味選兩倍以上比較好吃 (辣的),但那天有點不舒服就選了普通。



再來,會有店員安排入座。一蘭的座位像圖書館自修室一樣,每個座位之間隔著塊木板,想拖手或談話也有點困難,所以聯誼或約會,求你別提議去一蘭。



坐下後如果三心兩意發現不夠吃想加配料,可再填追加的紙 (現付),再按前面的鐘
。作為「一蘭追加狂人」,每次會再追加紫菜、細蔥、叉燒.......。如果追加麵,不要喝光湯底,否則就只是傻傻的在吃一個乾麵 ( 小時候不吃蔥的,現在超愛。如果有天我會吃苦瓜,就變成真正的成年人了)



麵煮好後,店員會在前面的「洞」塞碗麵給你,再關上布簾。然後? 自閉地偷偷享用。



店內有可買回家煮的手信。同事說買過一次,但好像沒店內的好吃。所以一直沒買過。

不知是否「旅遊時吃什麼都開心」,有朋友吃過香港一蘭和日本一蘭,說日本的比較好吃。邊寫這篇時,又想吃了。決定找天早上去吃吃銅鑼灣的 ( 據說早上最少人,是真的嗎?!)


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第一次去吃一蘭,猶記得是同一廚房的「阿哥」前輩帶我去,同行還有三個空姐空少;吃完一蘭,還帶我去藥妝店買東西,再返回一蘭旁邊的串燒店吃串燒,再再去Lawson便利店買布丁。剛出來飛的年代 ( 十年啦阿媽呀~~~~),前輩在外地很照顧新人,九成九都會「帶埋你」去吃飯。再加上當年智能電話、WIFI仍未普及,每個人要換班、查班表的話,都要去酒店提供的Crew Room內用電腦;在外站的日子,就算如何自閉,在Crew Room用電腦時總會遇見同事,大家閒扯閒扯,扯到咁上下就相約外出吃飯,又或是買零食紅白酒回crew room續攤。

當時曾想過,到長大(?)後變成別人的「阿姐」時,也要好好照顧新人,帶他們外出吃飯。好啦,到現在已是「阿姐」了。有沒有帶新人出外吃飯呢? 沒 ! 有 ! ........ 哈哈哈哈哈。

記得前陣子,在某菜鳥空少的面書上看到,他說覺得一個好的「阿哥、阿姐」,其中一個條件是在外地會問新人是否一起吃飯、帶他出外等等。看後,不禁苦笑。

阿仔,有時,不是阿哥阿姐不想約(或帶)新人出外吃飯,而是,這年代的新人們都不想理我們這幫「老屎忽」啊陰公。聽過多次有阿哥阿姐談起,問新人是否想外出吃飯,他們一律搖頭說不吃了。轉頭,在同一家餐廳遇見。超級尷尬。嗚.......

也聽過有新人說,上一班機飛澳洲,阿姐提議去漁人碼頭吃海鮮,她不想去,又好不意思拒絕,反問怎麼這公司的阿姐常常約吃飯,而她和老女人都沒共同話題不想去呀等等等。

唉。前輩有時也不易當啊。

2014年2月14日

運動記錄:Cody

跟友誇口說2014年每月會寫最少八篇 (一星期兩篇) Blog,唉,沒做到;係,我看不起自己,會慢慢補回的啦 ( 即一年96篇....)。原諒我吧,每星期寫三篇長空,一個月寫兩篇Beauty Exchange,一個月已寫十四篇東西,人家不是全職blogger嘛,也不想整天石化在電腦前面當宅女 ( 藉口! 藉口! )

2014年,忙著的新嗜好:運動 ( 有嚇倒吧?!)

關於運動的分享和小心得,之後會慢慢詳談 ( 現在一整天在whatsapp和Line也是和朋友談運動的事,好誇張。爸、媽,你們會想到當年跑步最尾的女兒會有這麼的一天嗎? 人生的可能性好大啊......)

當然,本人分享的所謂運動心得,並不專業,是playgroup的階級 ( 連幼兒園也不算)。應該說成「完全零運動神經的懶女人分享(終於)踏入規律運動」的生活分享罷了。

在分享為何竟開始運動和懶女人運動要訣這十篇八篇前,先為大家介紹一個叫"Cody"的邪惡組織。最初會找到這個app,源自搜尋運動資料時,某位網絡美女提到,最佳鼓勵自己規律運動的辦法是:好好做記錄。找個座枱月曆,有做運動的那天就寫下做了什麼運動、做多久;沒做的就畫一個紅色的大交叉。

最初幾星期,乾脆寫在Schedule上。但,姐我在Schedule上要寫的東西、待辦的事已好多好多,亂到看不清。座枱月曆嗎? 不喜歡桌上放多餘的東西 (我是個不喜歡放擺設的人),心想應該會有月曆之類的app可記錄吧。找找找,竟然找到Cody。

Cody簡單點來說,就是一個運動版的Instagram。運動後,記下時間,做什麼類型的運動 ( 有健身、cross-fit、單車、跑步等等等),加照片( 可以不加或用他們的圖),寫下小感想,POST。



post後,它還會好鼓勵性的告訴你,這次是第幾次做這項運動,這段日子合共做了多久。



例如以上的,兩個月,跑了十次,共61.41km,7.6小時 ( 謎之音:為什麼分享運動但放蛋糕的照片........) 當然跑步app,如我用的Nike+ 也有以上的功能;但,人家不止是跑步嘛,還會跳鄭姐、瑜伽等等,運動生活多姿多彩的 ( 每次的時間和距離是自己輸入的,沒有GPS追蹤你運動多久啦 )

說了它像instagram一樣,當然,也可follow別人和被follow ( 也可按讚,可留言)。要知道我們這種「運動處女」,要被鼓勵、有同舟共濟的感覺才能撐下去。最初和我的運動之友提過Cody一次,但大概說不清楚(而且討論的議題太多),她好像沒注意到,所以第一個月,我是孤獨地玩,Follow好幾個也不知是誰的陌生人(外國人),又或是按按explore看看。


玩Cody的99.5%是外國人,玩了一個月只見過另一個香港男生 (沒follow)。那些外國人,download一個app去記錄運動,絕不是我這種鼓勵自己撐下去的運動處女;要知道西方國家「運動氣氛」真的比較濃厚,每個人都好強好強 ( 有些更是專業的健身教練、瑜伽老師)。而另一好處是,亂按時也常見到一些穿很少又好多肌肉的外國男人。  總之這地方,感覺就是個可愛的運動小圈子。


最初搜尋這app,就是想要月曆,當然,也有啊。暫時的目標是一星期運動三次 ( 最後兩星期準備過年+農曆年,忙瘋瘋沒達到),最初有想過是天天運動的,但大家也知道我的時間表....真的不易,也不想定太狂的目標達不到有挫敗感,希望像習慣一樣把運動變成人生的一部分啊。

Cody邪惡的地方是,你看到自己的月曆「白雪雪」,大家也很努力不停分享;你,就會立即換衫死去運動啦。

my ID:  ahyo L

( 運動潛能超差的,看後別笑我....)

最後,晴天霹靂地想告訴大家,這是個IOS app來的,IPHONE user only.....

( 和Cody的創辦人通過幾次電郵,每次都是即時回覆,是個很熱誠有禮的傢伙。另,絕不是什麼PR廣告宣傳啦,通電郵的原因是反映因時差問題,亞洲戶的月曆有時會變了前一天;也幫朋友問過會否開發Android版本罷了....)